Danes 95 % vse hrane na svetu pridobivamo s kmetijsko proizvodnjo. Kmetijska oprema, živina in pridelki pa vsako leto v zrak izpustijo približno šest milijard ton CO2 – to je četrtina vseh emisij toplogrednih plinov na svetu.

Inženirji so razvili vrsto tehnologij, ki bi lahko pomagale v boju proti podnebnim spremembam. Vprašanje je, ali lahko njive in hlevi postanejo popolnoma ogljično nevtralni – in če je dejavna vpletenost kmetov sploh potrebna.



